|
Gestoomde Bloemkool Met Kervelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bloemkool
bechamelsaus
100 g verse kervel
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stoom de bloemkool gaar in de stomer. Bereid de bechamelsaus ( boter, bloem, melk, peper, zout en muskaatnoot). Hak de kervel zo fijn mogelijk, doe deze bij de saus en mix de saus nogmaals. Indien gewenst kan je er nog een eidooier onder mengen. Breng eventueel nog verder op smaak met wat gemalen zwarte peper.
|
|
|